Malga Melegna Zonta Caseificio del Nonno Luigi - Folgaria, Provincia autonoma di Trento

Introduzione

Immergersi nella tradizione agroalimentare italiana, gustare prodotti locali di alta qualità e trascorrere una giornata in mezzo alla natura sono solo alcune delle esperienze che si possono vivere visitando la Malga Melegna Zonta Caseificio del Nonno Luigi, situato a Folgaria, in provincia di Trento. Questo caseificio artigianale è untrue punto di riferimento per gli amanti dei formaggi e dei prodotti tipici del territorio, ma anche per chi cerca un'esperienza immersiva nella cultura contadina e nei sapori autentici della montagna.

Servizi principali

• Caseificio artigianale specializzato nella produzione di formaggi a latte crudo;
• Punto vendita con assortimento di prodotti tipici locali;
• Area picnic e degustazione all'aperto con vista panoramica;
• Percorso naturalistico didattico per scoprire la flora e la fauna del luogo;
• Animali da cortile e fattoria didattica per i più piccoli;
• Visite guidate al caseificio su prenotazione.

Posizione e accesso

La Malga Melegna Zonta Caseificio del Nonno Luigi si trova a Via SP, 38064 Folgaria TN, Italia. E' facilmente raggiungibile in auto dalla strada statale SS47 e si trova a circa 20 minuti di distanza dal centro di Folgaria. Il caseificio dispone di un ampio parcheggio gratuito per i visitatori. E' possibile raggiungere la malga anche a piedi attraverso un percorso naturalistico di circa 20 minuti dalla frazione di Cà Stelvi.

Caratteristiche distintive

La Malga Melegna Zonta Caseificio del Nonno Luigi si distingue per la sua produzione di formaggi a latte crudo, realizzati artigianalmente seguendo le antiche tradizioni contadine. Tra i prodotti più famosi figurano il Puzzone di Moena, il Trentingrana e il Casolet. La malga è immersa in un paesaggio montano incontaminato, a quota 1500 metri, e offre un'esperienza unica per i visitatori che cercano un contatto diretto con la natura e con i sapori autentici del territorio. La malga è anche un importante punto di riferimento per la didattica ambientale, grazie al percorso naturalistico e alla fattoria didattica, che offrono l'opportunità di scoprire la flora, la fauna e le tradizioni contadine del luogo.

Informazioni pratiche

Il caseificio è aperto al pubblico dal martedì alla domenica, dalle 9:00 alle 18:00. E' possibile contattare la malga al numero 3466619139 per informazioni o per prenotare una visita guidata. Il costo della degustazione dei prodotti tipici varia in base al numero di persone e alla tipologia di piatti scelti. Si consiglia di vestire in modoadequato, soprattutto in caso di visite durante i mesi più freddi dell'anno, e di portare con sé acqua e snack per una giornata all'aria aperta.

Aspetti positivi dalle recensioni

Le recensioni degli utenti su Google My Business assegnano una media di 4.3/5 alla Malga Melegna Zonta Caseificio del Nonno Luigi. Tra i commenti più positivi, si evidenziano la qualità dei prodotti, la cortesia del personale e la bellezza del luogo. Molti visitatori apprezzano la possibilità di degustare i formaggi e di acquistare i prodotti tipici direttamente alla fonte, in un contesto immerso nella natura. Inoltre, la fattoria didattica e gli animali da cortile rappresentano un'attrazione per i bambini, che possono trascorrere una giornata all'insegna del divertimento e dell'apprendimento.

In sintesi, la Malga Melegna Zonta Caseificio del Nonno Luigi rappresenta un'esperienza unica per chi cerca autenticità, qualità e contatto con la natura. Il caseificio artigianale, la posizione panoramica e le attività didattiche sono solo alcuni dei motivi per cui questo luogo è diventato un punto di riferimento per i visitatori della zona.

👍 Recensioni di Malga Melegna Zonta Caseificio del Nonno Luigi

Angelo F. O.

5/5

Posto meraviglioso, tagliere con salumi, formaggi e frutta ottimo, ci sono vari animali per intrattenere i bambini, la malga è accessibile da un percorso a piedi di venti minuti, parcheggio disponibile al laghetto della base Tuono.
Si possono anche acquistare prodotti caseari di loro produzione.
Ottima esperienza, super consigliato!

Rita

3/5

Dal parcheggio del laghetto di passo Coe, una piacevole passeggiata di 20 minuti ci porta alla malga, ci accolgono mucche cavalli asini oche e galline. Un piccolo negozio con vendita prodotti locali e un ristorante……l’impressione è neutra non entusiasmante…….siamo andati via senza comperare nulla ne mangiare!

vacca P.

5/5

In quanto appassionata amante della natura e degli animali, sono dell'avviso che Malga Melegna Zonta sia un posto che vale davvero la pena visitare: la vista che offre e i sentieri sono qualcosa di straordinario, specialmente la valle vista da sopra Monte Maggio.
Ci sono stata lo scorso fine settimana con un paio di amici per una gitarella senza pretese, giusto per staccare la spina e ne sono rimasta piacevolmente colpita: in questo luogo si respira un clima decisamente familiare che, unito al profumo della semplicità è il mix ideale per staccare la spina e gustare i sapori del trentino.
Ci siamo seduti ad un tavolo in condivisione con altri ospiti, dato che non vi era più spazio - cosa che ad un ristorante normalmente non accade - ma proprio perché qui siamo in una malga è stata un'esperienza piacevole ed abbiamo pure fatto amicizia consumando il pasto!
Dopo un antipasto a base di salumi e formaggi prodotti localmente ci siamo gustati un primo piatto, gli gnocchi di malga con ricotta affumicata (davvero deliziosi!), per coronare il tutto con una eccellente torta che profumava di casa.
Se poi consideriamo che tutto attorno è circondato da animali al pascolo la giornata non ha potuto che concludersi in pace e relax come speravamo!
Ci tornerò di sicuro e nel frattempo lo consiglio se siete alla ricerca di relax e buon cibo.

Florio C.

1/5

Mi sono recato oggi per il pranzo, devo dire che è stato un esperienza insoddisfacente, non tanto come posto locazione, ma a parte l’antipasto, che era buono, tagliere formaggi e affettati, il primo piatto che doveva essere di gnocchi alla ricotta, che conosco molto bene, mi arrivano degli spätzle bianchi, nessuno ha detto niente nessuno ha fiatato, quando ho chiesto spiegazione alla cameriera mi ha confermato che erano gnocchi alla ricotta Ma strano delle robe dure strette e lunghe erano spätzli.. ho mangiato molto male non consiglio .

Luigi S. B.

4/5

Una malga curata e facile da raggiungere dal parcheggio del lago coe a due passi da campo tuono. Bisogna prenotare perché altrimenti si rischia di non riuscire a mangiare soprattutto nei giorni del weekend. I proprietari sono gentili e accoglienti. Con 15 euro a testa circa abbiamo mangiato un ottimo tagliere di salumi e formaggi con verdure sotto aceto e una bella birra. Non abbiamo potuto fare a meno di acquistare il buon formaggio che producono e che ovviamente era sul tagliere. Propongono anche primi piatti a 8 euro. Tavoli all'aperto. Adatto a gruppi.

stefania B.

3/5

A due passi dal parcheggio auto si può fare una sosta piacevole in una delle numerose malghe. Qui si trova bar, possibilità di un pranzo tipico tassativamente ore 12 e solo prenotando prima per troppo affollamento, e caseificio con vendita formaggio molto buono. 🧀🐮

Matteo M.

5/5

Ci siamo recati in Folgaria per trascorrere una meragliosa giornata all'insegna della natura incontaminata, abbiamo approfittato di Malga Melegna per pranzare, gradita l'ospitalità e il veloce servizio,alta qualità il cibo prezzi nella norma, assaggiato i dolci e lo yogurt prodotti tutti da loro... FANTASTICI !!!!! Da ritornare Matteo ( Bovolone VR )

Matteo G.

4/5

La malga è situata in un luogo bucolico nei pressi del lago Coe e della base Nato Tuono.
È possibile anche acquistare i formaggi prodotti grazie alla moltitudine di ovini e bovini che possiedono.
I piatti proposti sono quelli rustici della tradizione trentina come gli spatzle con panna e speck.
Le porzioni sono veramente abbondanti.
Onestamente me lo aspettavo meno caro considerando la spartanità del luogo ed il menù proposto [ndr: non lo classificherei come "€"].
Il personale è operoso e troppo impegnato per essere socievole.
È possibile raggiungerlo solamente a piedi dopo aver parcheggiato la macchina nei pressi del lago.

Angelo F. O.

5/5

Posto meraviglioso, tagliere con salumi, formaggi e frutta ottimo, ci sono vari animali per intrattenere i bambini, la malga è accessibile da un percorso a piedi di venti minuti, parcheggio disponibile al laghetto della base Tuono.
Si possono anche acquistare prodotti caseari di loro produzione.
Ottima esperienza, super consigliato!

Pietro A.

3/5

Posto carino e facile da raggiungere. Cibo buono ma do tre stelle perché i formaggi sono fatti con latte non cotto e non è specificato e tantomeno detto dal personale, a maggior ragione con due bambini al tavolo questo è importante dal punto di vista sanitario a mio avviso.

Rita

3/5

Dal parcheggio del laghetto di passo Coe, una piacevole passeggiata di 20 minuti ci porta alla malga, ci accolgono mucche cavalli asini oche e galline. Un piccolo negozio con vendita prodotti locali e un ristorante……l’impressione è neutra non entusiasmante…….siamo andati via senza comperare nulla ne mangiare!

vacca P.

5/5

In quanto appassionata amante della natura e degli animali, sono dell'avviso che Malga Melegna Zonta sia un posto che vale davvero la pena visitare: la vista che offre e i sentieri sono qualcosa di straordinario, specialmente la valle vista da sopra Monte Maggio.
Ci sono stata lo scorso fine settimana con un paio di amici per una gitarella senza pretese, giusto per staccare la spina e ne sono rimasta piacevolmente colpita: in questo luogo si respira un clima decisamente familiare che, unito al profumo della semplicità è il mix ideale per staccare la spina e gustare i sapori del trentino.
Ci siamo seduti ad un tavolo in condivisione con altri ospiti, dato che non vi era più spazio - cosa che ad un ristorante normalmente non accade - ma proprio perché qui siamo in una malga è stata un'esperienza piacevole ed abbiamo pure fatto amicizia consumando il pasto!
Dopo un antipasto a base di salumi e formaggi prodotti localmente ci siamo gustati un primo piatto, gli gnocchi di malga con ricotta affumicata (davvero deliziosi!), per coronare il tutto con una eccellente torta che profumava di casa.
Se poi consideriamo che tutto attorno è circondato da animali al pascolo la giornata non ha potuto che concludersi in pace e relax come speravamo!
Ci tornerò di sicuro e nel frattempo lo consiglio se siete alla ricerca di relax e buon cibo.

Luigi S. B.

4/5

Una malga curata e facile da raggiungere dal parcheggio del lago coe a due passi da campo tuono. Bisogna prenotare perché altrimenti si rischia di non riuscire a mangiare soprattutto nei giorni del weekend. I proprietari sono gentili e accoglienti. Con 15 euro a testa circa abbiamo mangiato un ottimo tagliere di salumi e formaggi con verdure sotto aceto e una bella birra. Non abbiamo potuto fare a meno di acquistare il buon formaggio che producono e che ovviamente era sul tagliere. Propongono anche primi piatti a 8 euro. Tavoli all'aperto. Adatto a gruppi.